Productos Destacados
Los lineales de los supermercados están abarrotados de productos que viajan miles de kilómetros para llegar hasta a nuestras casas, con todo lo que ello conlleva. Pero hay excepciones: Baserria Km0 apuesta por el consumo local promoviendo alimentos kilómetro 0 procedentes del ámbito ganadero.
La cooperativa Baserria KM0 se compone de 375 ganaderos y técnicos, que tiene la economía circular como principal eje. Una cadena que comienza en los caseríos del País Vasco; es fundamental la labor que realizan día a día, en el crecimiento de animales, la producción de alimentos, el cuidado del ecosistema, el impulso de la economía local o la conservación del patrimonio cultural. Y para dar una garantía de calidad a ese trabajo, contamos con un amplio equipo técnico en los departamentos de calidad, higiene e I+D.
Pero para lograr el principal objetivo, el trabajo de los caseríos ha de ser rentable. Mediante la unión de fuerzas en una sola cooperativa, el impulso de cada pequeña parte es aún mayor. Y es que, mantener vivos los caseríos, es el camino para impulsar un futuro brillante y sostenible, de forma que no se detenga esa cadena circular.