Berenjenas rellenas elaboradas con carne picada de vacuno procedente de animales certificados por Euskolabel y berenjenas Euskal Baserri cultivadas en Lapikote Baserria de Kortezubi. Envasadas y sometidas a pasteurización, para posteriormente, enfriarlas en proceso continuo.

Ingredientes: Salsa de tomate* (tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen, azúcar, sal y ajo), leche*, berenjena (13,25%), carne picada de ternera* (11,39%), cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, agua, mantequilla, vino tinto*, zanahoria, queso Idiazábal ahumado* (leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, lisozima (cont. huevo), harina de trigo, aceite de oliva, puerro, fécula de maíz, sal, ajo, pimienta.

Sin conservantes ni colorantes (añadidos).

(*) Ingredientes certificados bajo la marca Eusko Label

Información nutricional (por 100gr de producto):

Energía: 79kcal (331kjul)

Grasas: 4.55gr, de las cuales, saturadas, 2.22gr

Hidratos de carbono: 3.85gr, de los cuales, azúcares, 2.48gr

Proteínas: 3.81gr

Sal: 0.44gr