BASATXERRI AIRE LIBREAN HAZITAKO TXERRIA
Basatxerri abeltzainen elkartearen produktuak sartu ditugu gure dendan. Txerriak aire zabalean hazten dituzte Araban, Bizkaian eta Gipuzkoan. Duroc odol asko duten txerriak, artzaintzan hobeto moldatzeko aukera ematen dutenak eta kalitate handiko haragi infiltratuak sortzen dituztenak. Hazi egiten dira, kanaleko 120 kg-tik gorako pisuetara iritsi arte; hori dela eta, zapore handiko haragia garatzen dute. Produktore txikiak dira eta produkzio prozesu guztia zaintzen dute kalitate onena lortzeko, Eusko Label, Baserriko Txerria ziurtagiriak babesten baitu.
